Japanci uživaju u jednom od najdužih životnih ciklusa na svijetu dijelom zato što se njihova tradicionalna prehrana sastoji od svježe, neprerađene hrane. Osim toga, prema hrani se ponašaju drugačije od ljudi iz drugih zemalja. Na Okinawi, na primjer, postoji praksa "Hara hachi bu" ili princip 8/10: napuštaju stol kada se osjećaju 80% puni.
Pravila prehrane
Koriste istu riječ, gohan, da znače mješavinu kuhane riže i brašna. Hrana bez riže uopće nije hrana. Kuhana bijela riža ima malo kalorija, malo masti i iznenađujuće puno proteina, s preko 4 grama po šalici. Smeđa riža sadrži više proteina od bijele riže i dobar je izvor vlakana koja su zdrava za srce.
Riža je glavni izvor ugljikohidrata, dok je riba glavni izvor proteina. Prosječni Japanac pojede 154 funte ribe godišnje. Uz svaki obrok obično se poslužuju jedno hladno i jedno toplo jelo od morskih plodova. Plodovi mora izvrstan su izvor hranjivih tvari.
Soja je uključena u mnoga japanska jela. Dakle, gotovo svako jelo, umak i marinada sadrže fermentirani soja sos kao začin. Također, tofu, koji se pravi od soje, ide u poznatu miso juhu. Obični tofu je vrlo bogat proteinima i malo kalorija. Komad čvrstog tofua ima preko 50 kalorija i 5, 8 grama proteina.
Japanci su ponosni što jedu raznoliku i hranjivu prehranu. Studente se potiče da jedu najmanje 30 namirnica dnevno. Svježe voće i povrće, uključujući gljive, izdanke bambusa, mango i potočarku, lako je dostupno na tržnicama i doprinosi raznolikoj prehrani.
Doručak - na Zapadu je to često pržena hrana, tost i džem, slatki kroasani, slatke pahuljice, ili baš ništa! A u Zemlji izlazećeg sunca tipičan doručak je juha, salata ili rižine kuglice (onigiri) umotane u alge punjene tunom.
Kad kažu deserti, Japanci ne misle na kolače s keksima s visokim udjelom ugljikohidrata. Za njih je najbolji desert svježe voće i bobičasto voće - lubenica, dragun, jagode.
Sve to omogućuje Japankama da u prosjeku žive do 83 godine, a da pritom ostanu mlade i vitke.
Što je japanska dijeta
Tehnika opisana u ovom članku ne temelji se na klasičnoj japanskoj kuhinji, bogatoj vlaknima i vitaminima, već na više vode, čaja, kave, povrća, sira, ribe i mesa.
Japanska dijeta za 14 dana odmah je osvojila ljubav mnogih žena i muškaraca. Ovo je stroga tehnika mršavljenja, ali se ne temelji samo na niskokaloričnom jelovniku.
"Japanac" daje izvrstan rezultat - minus 7-9 kg. Zbog toga se "Japanka" smatra ekstremnom, jer osoba dnevno prima manje od 1000 kcal, a ako se ne osjećate dobro, dijetu se mora hitno završiti.
Liječnici preporučuju pridržavanje takve prehrane ne više od dva puta godišnje, jer se metabolizam može poremetiti.
Kome je namijenjena japanska dijeta?
I muškarci i žene koji nemaju zdravstvenih problema i ne bave se teškim fizičkim radom mogu se okušati u "japancu". Prehrana je dosta loša i ne daje potrebnu količinu energije. Pogodno i za one koji ne žele trošiti puno vremena i novca na traženje i kupnju proizvoda - na to ćete potrošiti ne više od 3000 rubalja, a proizvodi su vrlo pristupačni.
Mentalni stav prema prehrani
Dijeta koju predlažu vodeće klinike u Japanu za 14 dana prilično je teška i nepoželjno je ulaziti u nju bez pripreme. Odlučite li se smršavjeti na ovaj način, onda se psihički postavite – steknite snagu i strpljenje, pripremite motivacijske slike i fotografije. Također, pripremite svoje tijelo da ulazak u japansku prehranu ne predstavlja veliki stres. Odustanite od slatke i nezdrave hrane i postupno smanjite veličinu porcija.
Japanska dijeta 14 dana
Da biste postigli željeni rezultat, morate jasno slijediti pet osnovnih pravila "japanaca":
- Morate jesti strogo prema jelovniku. Ne možete mijenjati dane ili obroke na mjestima. Svježe povrće bez ulja može se konzumirati bez ograničenja.
- Pridržavajte se režima pijenja. Svi nutricionisti preporučuju piti najmanje 2 litre filtrirane čiste vode sobne temperature, ovisno o težini. Na telefon možete preuzeti poseban program koji vas podsjeća da pijete vodu.
- U vrijeme promatranja "japanaca" potrebno je uzimati vitamine. Odaberite vitaminsko-mineralni kompleks za kosu, nokte i kožu te održavajte tonus i dobro raspoloženje.
- Za ovo razdoblje potrebno je zaboraviti na teške tjelesne napore i sportske treninge. Možete izvoditi lagane oblike vježbanja ili istezanja.
- Japanska dijeta uključuje striktno tri obroka dnevno. Grickalice su zabranjene.
- Uklonite sve začine i začine.
- Isključite alkohol.
Namirnice za japansku dijetu
Dopušteno:
- govedina;
- pileća prsa ili file;
- morska riba;
- kava (po mogućnosti žitarica);
- klasični zeleni čaj;
- biljno ulje;
- jaja;
- zabranjeno je svježe voće i povrće, banane i grožđe;
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
- nemasni i neslani tvrdi sir;
- sok od rajčice bez soli;
- mirna voda.
izbornik
Ujutro obavezno popijte šalicu crne kave ili čaja od 250 ml – zelene ili crne, hladne ili vruće. Šećer i mlijeko su zabranjeni! Možete dodati kardamom. To će vašem napitku dati pikantan začin. Za doručak je dopušteno uzeti 1 raženi kruh ili kreker s grožđicama ili jednostavan kolačić.
Ručak (uzimamo porciju ne više od 250-300 grama). Jelovnik je dan po danima u tjednu. Broj pokazuje da li dolazi prvi ili drugi tjedan mršavljenja.
- File smuđa na pari (ponedjeljak 1. u tjednu)
- Salata od krastavaca i kupusa s malo limunovog soka (utorak 1. tjedna)
- Salata Ministarstvo za izvanredne situacije (mrkva sa režnjem češnjaka + cikla) (srijeda 1 tjedan)
- Romaine salata ili rikola s maslinovim uljem, kuhana govedina (četvrtak 1. tjedna)
- 3 velike svježe ili kuhane mrkveBjelanjak (petak 1. )
- Kriške tikvica pržene na maslacu (subota 1. )
- Polak varivo bez ulja + kupus salata sa krastavcima (nedjelja 1. )
- Gulaš (luk i kupus s malo nemasne junetine). (ponedjeljak 2. )
- Kist za salatu (cikla, mrkva, kupus) (utorak 2. )
- Salata s rajčicama i bosiljkom, filet bakalara na pari (srijeda 2. )
- Salata s krastavcima i celerom + kuhana pileća prsa bez kože (četvrtak 2. )
- Salata od morskih algi, mrkve i cikle + file štuke (petak 2. )
- U subotu i nedjelju ponavljamo dijetu 1. tjedna.
Večera (uzimamo porciju ne više od 250-300 grama). Jelovnik je dan po danima u tjednu. Broj označava da li je prvi ili
Drugi tjedan mršavljenja:
- Nemasni svježi sir, 1 kruška (ponedjeljak 1. u tjednu)
- Pirjani špinat (utorak 1. tjedna)
- Salata "Riviera" (krastavac, brokula, škampi, limunov sok) (srijeda 1 tjedan)
- Salata od morskih algi + jabuka i suhe šljive (četvrtak 1 tjedan)
- 2 srednje jabuke ili veliki grejp (petak 1. tjedan)
- Čaša nemasnog kefira ili jogurta (subota 1. u tjednu)
- 1 bjelanjak, 3 velike mrkve (nedjelja 1. u tjednu)
- Salata od cikle sa sirom (ponedjeljak 2 tjedna)
- Kuhana cvjetača (utorak 2 tjedna)
- Čaša kefira, 2 jaja (srijeda 2 tjedna)
- 200 g junetine na žaru (srijeda 3 tjedna)
- Kuhana ili pirjana riba (oslić, polot, bakalar) (četvrtak 1. tjedna)
- U petak, subotu i nedjelju drugog tjedna uzimamo bilo koju večeru iz prvih sedam dana.
Japanska dijeta sa zelenim čajem
Ovo je jedna od japanskih metoda mršavljenja. Možete koristiti gore opisani jelovnik japanske dijete, samo kavu zamijenite zelenim čajem.
Zeleni čaj se preporučuje piti ujutro, prije ručka i navečer i piti najmanje 1 litru dnevno. Čaj se može piti i topao i hladan.
Klasični zeleni čaj možda nema tako svijetli okus, ali obavlja vrlo važne funkcije za tijelo:
- Pomaže u ubrzavanju metabolizma i bržem sagorijevanju masti.
- Sadrži antioksidanse. Svima nam je potrebna dobra dnevna doza antioksidansa – to su divne molekule koje pomažu očistiti tijelo. Zbog svog prirodnog procesa fermentacije, zeleni čaj je bogat prirodnim antioksidansima i flavonoidima koji ubijaju slobodne radikale.
- Zeleni čaj snižava kolesterol i krvni tlak.
- Zeleni čaj također djeluje umirujuće. Teanin, aminokiselina koja se nalazi u listovima zelenog čaja, pomaže se opustiti i držati stres pod kontrolom. Prema istraživačima, teanin pomaže u smanjenju tjeskobe.
Izlazak iz dijete
Ova prekrasna dijeta omogućuje vam da dugo zadržite rezultat. Ali u isto vrijeme morate slijediti principe izlaska iz ove čudesne dijete. Sljedeća dva tjedna ne smije se dodati više od 1 proizvoda u svaki obrok dnevno. Zamijenite kruh zdravim štrucama. Sol i šećer se postupno mogu unositi doslovno po miligram dnevno. Nastavite slijediti strogi režim pijenja. Možete jesti sušeno voće, zobene pahuljice, špagete od durum pšenice.
rezultate
Recenzije na svim stranicama, blogovima i forumima posvećenim ljepoti, zdravlju i mršavljenju najviše su oduševljene! Ovisno o početnoj težini i strogosti jelovnika, mršavljenjem se gubi različita količina kilograma. Naravno, što je veća težina, veće su šanse da se spali više kilograma u tako kratkom vremenskom razdoblju "japanac".
Ova tehnika je također osmišljena kako bi vas postupno potaknula da preispitate svoju prehranu u korist zdrave, a ako se i dalje pridržavate principa pravilne prehrane + povežete neki sport, onda vam je uspjeh zagarantiran!
Kontraindikacije
Trudnoća. Pokušaj održavanja forme ovom dijetom iz Zemlje izlazećeg sunca strogo je zabranjen. Tijelo se obnavlja tijekom trudnoće, a posebno su mu potrebni tako važni vitamini kao što su A, E. D, C B1, B6, B12. Ako žena tijekom trudnoće želi slijediti bilo koju dijetu, svakako bi se trebala posavjetovati sa svojim liječnikom. Možete jednostavno odbiti masnu hranu i slatkiše i, ako je moguće, više se kretati, jesti često, ali malo po malo.
razdoblje dojenja. Tijekom dojenja, žena treba pratiti jesu li proizvodi na njezinom stolu u skladu s načelima pravilne prehrane. Dijeta u ovom razdoblju je nepoželjna. Osim toga, mnoga hrana dopuštena tijekom "japanke" može postati jak alergen za dojilju i bebu (citrusno voće, određeno povrće)
Ova metoda mršavljenja zabranjena je onim osobama koje pate od gastritisa, čira, bolesti srca, bolesti jetre i bubrega.
Hormonske promjene u tijelu (menopauza, pobačaj).